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供應鴨胸肉肉類真空滾揉機新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能，使機器使用安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機使用不銹鋼制造，結構緊湊滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，Z大的滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L肉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

供應香辣雞翅多功能真空滾揉機真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒上下翻動，相互撞擊，摔打，達到腌漬作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力，及產(chǎn)品的彈性：本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織結構提高了切面效果，增加了出品率，可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。

變頻式真空滾揉機采用優(yōu)質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。漿葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收 2.增強肉的結合力，提高肉的彈性 3.保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口 4.增加保水性，提高出品率 5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩(wěn)定

呼吸式真空滾揉機使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一、提高了肉制品的保質期、提高了出成品率、提高了工作效率、節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度。