根莖類清洗機清洗機的工作原理就是通過動力驅(qū)動泵對水完成一個吸、排過程，將一定量的水輸送到高壓管路，使其以很大的能量到達(dá)高壓噴嘴。而高壓噴嘴的孔徑要比高壓管路直徑小很多，因此，當(dāng)水流到達(dá)高壓噴嘴時要想流出噴嘴孔，就必須加速。只有這樣，經(jīng)過噴嘴孔加速凝聚的水才能形成了射流的形式。當(dāng)高壓清洗機噴出的射流打擊在清洗對象上時就稱為射流作業(yè)。當(dāng)高壓水射流的沖擊力大于污垢和物體表面附著力時，高壓水射流就會將污垢剝離，沖走，從而達(dá)到清洗物體的目的。

　根莖類清洗機您知道使用蔬菜清洗機的步驟嗎？要如何正確使用這個機器呢？為什么要使用清洗機呢？它可以有效清除蔬菜表面殘留的有害物質(zhì)、泥土等。它通過鼓泡、氣泡翻浪、噴淋、毛刷、震動等來*清除蔬菜、水果、魚，禽，肉、海鮮等食物表面殘留的細(xì)菌等各種有害物質(zhì)。

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