氣泡清洗機的工作原理
氣泡清洗機主要用于蔬菜、水果、中藥材、海鮮等物料的清洗,通過氣泡翻滾+水流沖刷的方式去除表面污漬、農(nóng)藥殘留及雜質。其核心工作原理如下:
氣泡發(fā)生系統(tǒng)
設備底部裝有曝氣管或微孔曝氣盤,通過氣泵/風機向水中注入高壓空氣,產(chǎn)生大量細小氣泡。
氣泡在水中上升時形成翻滾作用,使物料不斷翻動,與水流充分接觸,提高清洗效果。
水流循環(huán)系統(tǒng)
清洗槽內(nèi)設有循環(huán)水泵,使水流形成渦流,增強沖刷力。
部分設備配備噴淋裝置,在出料端用高壓水二次沖洗。
過濾與排污
雜質(泥沙、殘渣等)隨水流下沉至過濾網(wǎng)或沉淀槽,定期排出。
部分高端機型配備自動排渣系統(tǒng),減少人工清理頻率。
材質與結構
槽體通常采用304不銹鋼,耐腐蝕、易清潔。
傾斜式設計或輸送帶結構,實現(xiàn)連續(xù)進料、出料,提高效率。
二、氣泡清洗機的維護方法
定期維護可延長設備壽命,確保清洗效果穩(wěn)定。
1. 日常維護
清洗槽清潔:
每班結束后排空污水,用軟布或軟刷清理槽內(nèi)殘留物,防止細菌滋生。
檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,及時清理或更換。
氣泵/風機檢查:
確認氣壓穩(wěn)定,曝氣管無堵塞(可用細針疏通微孔)。
定期清理進氣過濾器,防止灰塵進入。
水泵維護:
檢查水泵運轉是否正常,避免空轉損壞密封件。
長期停用時排空泵內(nèi)積水,防止生銹。
2. 定期維護(每周/每月)
檢查傳動部件:
鏈條、輸送帶等涂抹食品級潤滑油,防止生銹或磨損。
緊固松動螺絲,避免振動導致部件脫落。
電氣系統(tǒng)檢查:
檢查電線、開關是否老化,接地是否可靠。
清潔控制面板,防止水汽腐蝕電路。